Если я на чём-то экономлю, например, попадаю на распродажу, я довольна, потому что я потратила меньше - то есть в остатке у меня больше, и я могу на этот остаток ещё что-то купить.
Бедный человек, экономя, не увеличивает остаток. Просто сокращает потери. Поэтому экономия не радует его. Его в принципе ничто не радует, если речь идёт о расставании с деньгами. Потому что каждая булка лишает его сока.
Ему плевать на сервис, миссию, ценности, репутацию на рынке, порой даже на качество. Он не запоминает зачастую названия. Помните, как в советское или в перестроечное время посылали детей (меня, например) в магазин. "Вот тебе 35 рублей, купи белого хлеба за 20 и кефира бутылку за 15". И сейчас я пишу мужу в ватсап - "Купи плиз черного хлеба, но не Рижского, а Бородинского, только не в мешке, а в запаянном пакете, и пельмени Великосочные". Мне, если честно, по фигу, сколько это всё стоит.